Pastiera

Peso 1 kg

Ingredienti

per la pasta frolla:

• ⁠ ⁠farina
• ⁠ ⁠burro
• ⁠ ⁠zucchero
• ⁠ ⁠uova
• ⁠ ⁠scorza di 1 arancia

⁠per il ripieno:

• ⁠ ⁠ricotta vaccina
• zucchero
•  ⁠grano cotto
• ⁠ ⁠latte
• ⁠ ⁠uova
• ⁠ ⁠canditi (cedro e arancia)
• ⁠ ⁠acqua di fiori d’arancio
• ⁠ ⁠scorza di arancia e limone